27.3.11

TOSTATURA

2011 © tutti i diritti sono riservati all'autore
Questa mia fotografia è stata scelta dall'organizzazione di Cioccolatò per la mostra "IL CIOCCOLATO SI METTE IN MOSTRA" che si svolge a Torino in Piazza Vittorio Veneto in occasione della manifestazione dal 25 marzo al 3 aprile 2011.
Gli scatti fotografici sono stati effettuati all'interno di cioccolaterie, pasticcerie e stabilimenti del bacino torinese, narrando così, attraverso immagini inedite, gli affascinati passaggi della lavorazione del cioccolato dalle fave grezze alla profumata tavoletta.
Questa immagine in particolare è stata scattata nella cioccolateria artigiana Guido Gobino in occasione della produzione del gianduiotto durante la fase di tostatura delle nocciole.

21 commenti:

  1. Ed hanno fatto molto bene a sceglierla!!!

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  2. perfetta nel soffice movimento grande idea ed ottimo il risultato nella luce e nella resa del colore

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  3. Pretty beautiful! The chaos of the movement under the peace of this mesh. So interesting!

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  4. Complimenti, Elena! E' naturale che l'abbiano scelta, come tutte le tue foto è molto particolare e d'effetto!

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  5. Scelta azzeccatissima, complimenti per la foto, Elena! Interessante vedere una fase della preparazione del gianduiotto,queste nocciole sono una meraviglia ed il prodotto finale anche, mi è venuta un'acquolina...

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  6. ma complimenti, è una foto davvero particolare!!!

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  7. @ baol: e grazie allora! :)

    @ fabrizio: sono contenta che ti piaccia la luce, non era facile, con il cavalletto non ci stavo ed era abbastanza buio!

    @ edselva: thank you very much! :)

    @ alessandra: be' grazie, ma non era così scontato eravamo in parecchi! :)

    @ ninfa: in effetti è stata davvero un'esperienza interessante passare un po' di ore nelle cioccolaterie! :)

    @ turista: grazie! :)

    @ elainev: thanks!

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  8. perfect capture, so dynamic work ...

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  9. Hai presente quel movimento dolciastro che hanno la crema e la cioccolata quando le giri???le nocciole sono sono già cioccolata in questo scatto!!!;) _maRì

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  10. @ klaudia: thanks:

    @ giallosanmarino: uhm... un'immagine da acquolina! ciao

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  11. Very excellent motion and silence!

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  12. E' davvero bellissima nel suo movimento caldo :)

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  13. Movimento dolce, sembra sentire il profumo e fa venire voglia di cioccolato.

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  14. Congrats Elena!!! This is fabulous... the patterns and details interacting so beautifully with each other... and the blur makes this complete!:-)

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  15. @ Syber76600: thanks!

    @ maratpica: grazie!

    @ alligatore: :)

    @ hugo: thank you Hugo!

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  16. grande scatto elena, l'effetto mosso che contrasta con gli elementi non in movimento lo rende particolarmente attraente.

    veramente brava e complimenti!

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  17. @ paolo: grazie paolo. ciao

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  18. i liked the movement here so much!

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